逢甲商圈是大台中地區，擁有首屈一指響亮名氣和規模的指標性特色觀光商圈，裡頭有著各式各樣的特色小吃、店家，除了一般熟悉的逢甲路、文華路段小吃攤之外，以逢甲大學校門口周邊巷弄裡頭的各式特色店家也十分值得推薦，而充滿濃濃德州美式風格的「HOWDY美式餐廳」，正好位於逢甲大學文創中心一樓，是此地學生、遊客歡聚享用美食的好地方。

　　HOWDY美式餐廳格局寬敞、舒適，適合大、小團體聚餐、辦活動或是學生開會討論議題，沙發座位區用餐空間大也因為椅背高，讓歡聚同時也能保有屬於顧客的小團體空間，店內有各式雜誌和各式造型牛仔帽，正因為HOWDY以美國德州牛仔風格為主軸，牛仔帽提供給現場的顧客歡聚造型使用，讓替來HOWDY用餐團聚增添許多歡樂氣氛，另外店長強調HOWDY的服務生各個有自己的個人特色，在給予顧客最佳的服務時，也能讓顧客擁有最活潑、自然的感受，因為HOWDY美式餐廳就是個能讓顧客放鬆、自在享用美式風味餐點的好地方。

　　店長表示，HOWDY美式餐廳就是要將最美式的體驗帶進這裡，包括店內的裝置擺設、氣氛和餐點都要能夠呈現出美國在地的風味才達到標準，目前HOWDY以漢堡套餐、結合美式風味的義大利麵套餐、炸雞餐和美式早午餐為主，其中又以漢堡套餐和炸雞最為熱銷，許多學生都堅持要來這裡吃炸雞餐，店長說他們的炸雞好吃的重點，就是使用當日現宰的溫體雞肉，以傳統的美式醃製法製作，炸雞才能香脆又多汁，還有顧客要事先打電話預約就為了品嘗HOWDY的炸雞，店內的其它各項產品也都使用最道地的做法調理，就是那對傳統美式風味的堅持。

　　因為位在逢甲商圈內，主要消費族群以學生為主，HOWDY美式餐廳走平價價位，即日起還有不少優惠方案，如每周三至周六21：00至00：00啤酒調酒無限暢飲方案，另外至2012年8月31日止還有平日15：00前午間超值優惠套餐，大家不妨趁暑假期間好好把握位於逢甲商圈的HOWDY美式餐廳超值優惠喲！（攝影／林省吾）

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